Zaterdag konden ruim 1,6 miljoen kijkers zien hoe bakker Harrie Jager uit Grijpskerk Sinterklaas een echte Groningse poffert aanbood.
Net als vorig jaar was Paleis Soestdijk het decor van de landelijke intocht van Sinterklaas. Verschillende gemeentes gingen een voor een op audiëntie bij de goedheiligman. De delegatie van de gemeente Westerkwartier kwam met een kruiwagen wortels en een plank vol poffert langs. ‘Je kan natuurlijk niet maar met één poffert aankomen’, grapt bakker Jager.
‘Ik wilde Sinterklaas ook wel eens ontmoeten’
Hoe Jager bij Sinterklaas terechtkwam? ‘De burgemeester had mij voorgedragen als poffertbrenger en ik zei ja. Ik zat er eerst aan te denken om mijn zoons te sturen, maar in ben nu zestig en ik wilde Sinterklaas eigenlijk ook wel eens ontmoeten.’
Lang is bakker Jager niet te zien in de uiteindelijke uitzending van de NTR: ‘Ja, ik vermoed dat we de naam van de bakkerij net te vaak hebben genoemd’, zegt hij lachend.
De vraag is wat Sint van de poffert vond. ‘Nou, ik moet eerlijk zeggen dat er veel pieten waren die onderweg van de poffert hebben gesnoept, maar Sinterklaas zelf heeft geen hapje kunnen proeven. Hij heeft me wel beloofd me te laten weten hoe hij het vindt wanneer hij in Grijpskerk op bezoek komt’, vertelt Bakker.
Het was een hele belevenis voor Bakker: ‘We komen aan op dat terrein, we zagen praalwagens, de een nog groter dan de ander en dan komen wij daar aan, met een kruiwagen wortels en een plankje met poffert.’
