Ellie en Remco Pijper uit Niekerk hebben voor de feestdagen een Filipijns kookboek gemaakt. De opbrengst komt ten goede aan hun stichting Sparrow, waarmee ze kansarme kinderen op de Filipijnen helpen.
De recepten in het boek Masarap! Het Filipijnse kookboek met een verhaal zijn afkomstig van de mensen die de Pijpers helpen met hun stichting.
Met de verkoop willen Ellie en Remco een nieuw studiehuis inrichten. Het aantal kinderen in het onderwijsprogramma van Sparrow groeit de laatste tijd hard, wat nieuwe faciliteiten nodig maakt.
Chef-kok Steven Klein Nijenhuis van sterrenrestaurant Herberg onder de Linden neemt vrijdag het eerste exemplaar in ontvangst. Het boek is al te bestellen via de website. Vanaf januari is het verkrijgbaar in de boekhandel.
Lees ook:
– Ellie en Remco uit Niekerk knokken voor arme kinderen op Filipijnen
