Herberg Onder de Linden in Aduard behoudt ook dit jaar de Michelinster. Daarmee blijft het aantal sterrenrestaurants in onze provincie op één staan.
Aduard heeft daarmee al acht jaar een Michelinster binnen de dorpsgrenzen.
Coronavirus
De bekendmaking van de Michelinsterren gebeurde dit jaar, vanwege het coronavirus, digitaal. Gwendal Poullennec, internationaal directeur van de Michelin Gids, zei dat de chefs ondanks het zware coronajaar de inspecteurs zijn blijven verrassen.
Onder de Linden startte een jaar geleden ook met bezorging aan huis, nadat restaurants noodgedwongen dicht moesten vanwege het virus. Op die manier konden toch nog wat inkomsten worden gegenereerd.
Bron: RTV Noord
