• Over ons
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Voor programmamakers
  • Redactie
maandag, 6 februari, 2023
  • Log in
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
Title of the document Kijk TV
Title of the document Luister radio
Geen resultaten
Toon alle resultaten
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
Geen resultaten
Toon alle resultaten
RTV Zulthe
Geen resultaten
Toon alle resultaten

Kookboek voor inwoners Westerkwartier nu al bestseller

Jan Been door Jan Been
10/09/2021
in Westerkwartier
Het eerste exemplaar wordt overhandigd aan Willem Veenstra (links) en Richard Weening. Foto: Jan Been

Het eerste exemplaar wordt overhandigd aan Willem Veenstra (links) en Richard Weening. Foto: Jan Been

Deel op Facebook

Richard Weening en Willem Veenstra uit Tolbert hebben donderdag het eerste exemplaar gekregen van het kookboek ‘Samen koken in het Westerkwartier’. Het kookboek is gemaakt de inwoners van de gemeente en geeft speciaal aandacht voor en met mensen die moeite hebben met lezen en schrijven.

Weening en Veenstra zijn taalambassadeurs van het Taalhuis en hebben mee geholpen aan de totstandkoming van het boek. De overhandiging door wethouder Elly Pastoor van Westerkwartier vond plaats in de bibliotheek in Marum.

Auteurs volgden zelf taallessen

Weening en Veenstra volgen zelf de taal- en schrijflessen van het Taalhuis en ze proberen anderen daarvoor enthousiast te maken. Beiden hebben lang geleden leren lezen en schrijven en zijn jong begonnen met werken. Daar was taalbeheersing niet echt nodig en als de nood aan de man was dan was er altijd wel een collega die te hulp schoot.

Veenstra: ‘Thuis had ik het ook niet nodig, want mijn moeder regelde alles. Zij deed het papierwerk. Toen ze overleed had ik een probleem, want het lezen en schrijven was helemaal weggezakt, ik was het eigenlijk vergeten.’

De cover van het kookboek. Foto: Jan Been


Via een vrijwilliger van Humanitas die Veenstra hielp met zijn administratie, kwam hij terecht bij Taalhuis. Eerst waren zinnen van vier woorden het maximale wat hij aankon, maar inmiddels heeft hij veel bijgeleerd. En nu is hij dus ook taalambassadeur.

Grote letters, korte zinnen

Wat was zijn bijdrage aan het boek? Veenstra: ‘Ik heb gezegd dat we grote letters, korte zinnen en geen moeilijke woorden moesten gebruiken.’ ‘En veel ruimte tussen de woorden en de zinnen’, vult zijn collega-taalambassadeur Weening aan.

Het resultaat is een kloek kookboek, gedrukt op stevig papier, voorzien van kleurige illustraties en foto’s.

Desiree van der Wijk van de gemeente Westerkwartier: ‘Er staan zo’n zestig recepten in het boek voor lunch, diner en tussendoortjes. met gezonde en makkelijke ingrediënten die iedereen kent en in huis heeft. Dus niet ingewikkeld, maar gewoon met zout, kerrie, kaneel, tijm en peper, in een voor iedereen begrijpelijke taal. En we houden rekening met de seizoenen.’

Taalambassadeurs

Weening en Veenstra proberen als taalambassadeurs andere laaggeletterden enthousiast te maken voor Taalhuis, maar het is best lastig om die mensen te bereiken zeggen ze. 

Weening: ‘Een folder heeft geen zin want die kunnen ze niet lezen en dat geldt ook voor een advertentie in de krant. Je moet ze persoonlijk benaderen en aanspreken en hopen dat ze een keer meegaan.’

Veenstra is al heel lang bezig om een kennis over te halen, om een keer mee te gaan naar Taalhuis, maar tot nu toe is dat niet gelukt.

Het recept van salade pasta pesto. Foto: Jan Been

‘Maar ik geef niet op, ik blijf het proberen. Als je kunt lezen en schrijven dan word je zelfstandig, gaat er een wereld voor je open en groeit je zelfvertrouwen. Daar probeer ik haar van te overtuigen.’

De lessen van Taalhuis worden eens in de week gehouden in de bibliotheken in Marum, Grootegast, Leek en Zuidhorn.

Het loopt als een trein

Het kookboek is te koop bij alle boekenwinkels in de gemeente Westerkwartier. En het loopt als een trein, weet Desiree van der Wijk:

‘Het boek is bedoeld voor alle inwoners van de gemeente en wil toegankelijk zijn voor mensen die moeite hebben de Nederlandse taal. We willen inwoners ondersteunen op het gebied van lekker en gezonde voeding. Het spreekt veel mensen aan. Er zijn inmiddels bijna 340 boeken verkocht. Bij de Primera in Marum is het zelfs het best verkochte kookboek, een echte bestseller.’

Naast het boek is er een Facebookpagina van Samen koken in het Westerkwartier. Daar staat elke week een nieuwe recept op en zijn tips over koken te lezen. Van der Wijk: ‘En daar blijft het niet bij, want we zijn ook bezig met het opzetten van kooklessen.’

Vorig bericht

Bewoners camping Panda Rosa in Steenbergen overvallen door mogelijke verkoop

Volgend bericht

Inbraakpoging in auto, eigenaar zoekt getuigen

Gerelateerde berichten

112 Nieuws

Onbekenden storten bouwafval aan de Beldam in Noordwijk

Cultuur

QUEEN MUST GO ON terug in Pompstee Roden op 18 maart

Westerkwartier

Het Legiomuseum Grootegast

112 Nieuws

Fietser gewond bij aanrijding in Zevenhuizen

112 Nieuws

Automobiliste ramt lantaarnpaal bij tankstation

Cultuur

Provincie geeft Het Pauperparadijs groen licht: ‘Regels zijn nu een stuk duidelijker’

MEEST GELEZEN

  • Jochem Myjer speelt try-out in Theater de Winsinghhof in Roden

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • QUEEN MUST GO ON terug in Pompstee Roden op 18 maart

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Onbekenden storten bouwafval aan de Beldam in Noordwijk

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Brommer en fietser botsen op Kaleweg

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Het Legiomuseum Grootegast

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

ZULTHER ZAKEN

Straatverlichting uit in verband met hoge energieprijzen? Stem!

OPINIE

Siegers (CU) en Van Putten (VZ) in ‘Politiek op zaterdag’: Hoe voorkom je (v)echtscheidingen?

Jongerenpartij Student & Water doet mee aan verkiezingen waterschap Noorderzijlvest

Facebook Instagram Twitter Youtube
RTV Zulthe

RTV Zulthe is dé streekomroep voor Noordenveld en Westerkwartier.

Informatie

Over ons

ANBI

PBO

Huishoudelijk reglement

Privacy statement

Disclaimer

Cookies

Contact

0594 – 64 44 42
Hoornweg 42,
9363 EH Marum

© 2022 RTV Zulthe

Geen resultaten
Toon alle resultaten
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Voor programmamakers

© 2022 RTV Zulthe

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Jouw privacy beheren

Om je de best mogelijke ervaring te bieden, gebruiken zowel wij als derde partijen technologieën zoals cookies om toegang te krijgen tot apparaatinformatie en/of deze op te slaan. Door in te stemmen met deze technologieën, stel je ons en derde partijen in de mogelijkheid persoonlijke gegevens zoals browsegedrag of unieke ID's op deze website te verwerken. Indien je geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit bepaalde eigenschappen en functies nadelig beïnvloeden.

Klik op "Accepteren" om toestemming te geven of maak gedetailleerde keuzes.

Cookie instellingenACCEPTEREN

Meer informatie over cookies
Privacy & Cookie Beleid

Privacy Overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de werking van basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar als u zich afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit een effect hebben op uw browse-ervaring.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Non-necessary
Alle cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingesloten inhoud, worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat deze cookies op uw website worden geplaatst.
OPSLAAN & ACCEPTEREN