• Over ons
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Voor programmamakers
  • Redactie
maandag, 6 februari, 2023
  • Log in
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
Title of the document Kijk TV
Title of the document Luister radio
Geen resultaten
Toon alle resultaten
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
Geen resultaten
Toon alle resultaten
RTV Zulthe
Geen resultaten
Toon alle resultaten

Tanzaniaanse koffie in Leek gebrand: ‘Je ziet nu waar het vandaan komt’

RTV Zulthe door RTV Zulthe
27/05/2021
in Westerkwartier
Dorothy Ngarina en haar man Harro in hun zaak in Leek. Foto: Maartje Ettema

Dorothy Ngarina en haar man Harro in hun zaak in Leek. Foto: Maartje Ettema

Deel op Facebook

Breedlachend staat Dorothy Ngarina donderdagochtend in haar koffiezaak aan De Schelp in Leek. Sinds 2014 importeert ze koffie uit haar geboortestreek in Tanzania, de Kilimanjaro. Sinds kort geeft ze samen met haar man Harro koffietours.

‘Mensen komen hier en ervaren dan wat koffie eigenlijk is, en waar het vandaan komt’, zegt Ngarina. ‘Kijk, hier staan de koffieplantjes. Daar begint het allemaal.’

Wonen aan de voet van de Kilimanjaro

Ngarina ontmoette haar man Harro Boekhold, die uit Leek komt, in haar geboorteland, Ze woonden drie jaar lang samen aan de voet van de berg Kilimanjaro. In de winkel zie je dat niet snel over het hoofd: de berg prijkt op een grote poster aan de muur. ‘We zagen dan elke ochtend als we wakker werden de besneeuwde top van de berg’, vertelt Boekhold.

In het gebied werkte het tweetal samen met boeren, die op kleine gereguleerde koffieplantages werkten. Daar ontstond het idee van het geven van koffietours. Het werd een succes, en dat idee werd naar Groningen gehaald. ‘Niet iedereen kan naar Tanzania, maar kan nu wel zien waar de koffie vandaan komt.’

Van elke kilo verkochte koffie doneert het stel één euro aan een school in Kilimanjaro, die de vader van Ngarina samen met haar schoonvader bouwde. ‘Het is een school voor weesjongeren, die daar een technische opleiding volgen.’

Zelf geleerd om koffie te branden

De Tanzaniaanse bonen worden sinds enige tijd in de winkel Leek in een grote koffiebrander klaargemaakt voor consumptie. De techniek leerden ze zichzelf aan. Voorheen brandden ze de koffie deels in Veenhuizen, waar ze apparaten van de lokale koffiebranderij gebruikten.

Vorig bericht

Noordenveldse kunstschilders leggen havezate Mensinge in Roden vanuit alle hoeken vast

Volgend bericht

Gasten minimacamping Opende kunnen straks genieten van uitjes dankzij ‘appienementen’

Gerelateerde berichten

112 Nieuws

Onbekenden storten bouwafval aan de Beldam in Noordwijk

Cultuur

QUEEN MUST GO ON terug in Pompstee Roden op 18 maart

Westerkwartier

Het Legiomuseum Grootegast

112 Nieuws

Fietser gewond bij aanrijding in Zevenhuizen

112 Nieuws

Automobiliste ramt lantaarnpaal bij tankstation

Cultuur

Provincie geeft Het Pauperparadijs groen licht: ‘Regels zijn nu een stuk duidelijker’

MEEST GELEZEN

  • Jochem Myjer speelt try-out in Theater de Winsinghhof in Roden

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • QUEEN MUST GO ON terug in Pompstee Roden op 18 maart

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Onbekenden storten bouwafval aan de Beldam in Noordwijk

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Brommer en fietser botsen op Kaleweg

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Het Legiomuseum Grootegast

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

ZULTHER ZAKEN

Straatverlichting uit in verband met hoge energieprijzen? Stem!

OPINIE

Siegers (CU) en Van Putten (VZ) in ‘Politiek op zaterdag’: Hoe voorkom je (v)echtscheidingen?

Jongerenpartij Student & Water doet mee aan verkiezingen waterschap Noorderzijlvest

Facebook Instagram Twitter Youtube
RTV Zulthe

RTV Zulthe is dé streekomroep voor Noordenveld en Westerkwartier.

Informatie

Over ons

ANBI

PBO

Huishoudelijk reglement

Privacy statement

Disclaimer

Cookies

Contact

0594 – 64 44 42
Hoornweg 42,
9363 EH Marum

© 2022 RTV Zulthe

Geen resultaten
Toon alle resultaten
  • Nieuws
  • Sport
  • Economie
  • Cultuur
  • Politiek
  • Agenda
  • Programma’s
    • Radio kanalen
    • Televisie kanalen
    • Programmering
    • Uitzending Gemist
  • Over ons
  • Adverteren
  • Contact
  • Vacatures
  • Voor programmamakers

© 2022 RTV Zulthe

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Jouw privacy beheren

Om je de best mogelijke ervaring te bieden, gebruiken zowel wij als derde partijen technologieën zoals cookies om toegang te krijgen tot apparaatinformatie en/of deze op te slaan. Door in te stemmen met deze technologieën, stel je ons en derde partijen in de mogelijkheid persoonlijke gegevens zoals browsegedrag of unieke ID's op deze website te verwerken. Indien je geen toestemming geeft of deze intrekt, kan dit bepaalde eigenschappen en functies nadelig beïnvloeden.

Klik op "Accepteren" om toestemming te geven of maak gedetailleerde keuzes.

Cookie instellingenACCEPTEREN

Meer informatie over cookies
Privacy & Cookie Beleid

Privacy Overzicht

Deze website maakt gebruik van cookies om uw ervaring te verbeteren terwijl u door de website navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn gecategoriseerd in uw browser opgeslagen, omdat ze essentieel zijn voor de werking van basisfunctionaliteiten van de website. We gebruiken ook cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe u deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met uw toestemming in uw browser opgeslagen. U heeft ook de mogelijkheid om u af te melden voor deze cookies. Maar als u zich afmeldt voor sommige van deze cookies, kan dit een effect hebben op uw browse-ervaring.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Noodzakelijke cookies zijn absoluut noodzakelijk om de website goed te laten functioneren. Deze categorie bevat alleen cookies die zorgen voor basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Non-necessary
Alle cookies die mogelijk niet bijzonder noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via analyses, advertenties en andere ingesloten inhoud, worden niet-noodzakelijke cookies genoemd. Het is verplicht om toestemming van de gebruiker te verkrijgen voordat deze cookies op uw website worden geplaatst.
OPSLAAN & ACCEPTEREN