Er is een nieuwe pachter gevonden voor café-restaurant/dorpshuis Eisseshof in Niehove.In de loop van oktober neemt Nicolas Defourny uit Houwerzijl – nu nog als chef-kok werkzaam is in restaurant Moeke Vaatstra in Zuidwolde – het stokje van de huidige exploitanten Hussein Goudsmit en Liselotte Veen over.
Defourny kan bogen op dertig jaar horeca-ervaring. Hij was onder meer mede-eigenaar en chef-kok van een café-restaurant in Amsterdam en richtte daarna een eigen bistro op. In de coronaperiode verhuisde hij met zijn gezin naar Houwerzijl. De nieuwe pachter gaat in Niehove Meditterraanse gerechten serveren die met streekproducten van hier worden bereid.
De huidige pachtersechtpaar Goudsmid/Veen zwaaide 18 jaar lang de scepter in de Eisseshof in Niehove. Goudsmid (68) acht naar eigen zeggen de tijd gekomen om het rustiger aan te doen.
