Bij Museum Wierdenland in Ezinge wordt zondag 6 september een lezing gehouden over de oorsprong van bierbrouwen. Archeoloog en experimenteel brouwer Frank Wiersema vertelt dan over brouwmethoden uit de steentijd en bronstijd.
Bier en archeologie
Aan de hand van archeologische vondsten gaat Wiersema in op de vraag hoe mensen vóór de landbouw met bier omgingen. Ook komt aan bod wat bewoners van het wierdengebied in die periode mogelijk dronken. Na de lezing kunnen bezoekers bier proeven dat volgens een prehistorische methode is gebrouwen.
Praktische informatie
De lezing begint om 14.00 uur. Er zijn kosten aan verbonden, naast de entree van het museum, waar momenteel een expositie over bier is. Aanmelden kan via de website van het museum. Museumkaarthouders en houders van een Vriendenpas hebben gratis toegang. Locatie: Museum Wierdenland, Van Swinderenweg 10, Ezinge.
